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生麦麹 1 kg
¥2,160
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原材料名：麦（国産はだか麦）・種麹
保存方法：冷蔵保存１週間 冷凍保存 3ヶ月 で保存
内容量：１kg
原産国名：日本
心を込めて発酵させた麦麹 1kg
創業51年を誇る丸富味噌が手作業で丁寧に生み出した、この麦麹は、麦に麹菌を繁殖させたもので、芳醇な香りが特徴です。 麦の香ばしさや甘みが引き出されます。 麦麹ははだか麦をもとに麹菌を繁殖させて作ります。豊富な酵素（アミラーゼなど）で消化吸収を助け、糖質を分解し、食物繊維（β-グルカン）で腸内環境を改善し、便秘解消や血糖値上昇抑制に役立ちます。さらに、ビタミンB群が疲労回復をサポートし、生成されたアミノ酸は美肌効果や免疫力向上に繋がり、健康・美容面で多岐にわたる効果が期待されています。
■ サイズ
・1kg
■ 素材/製造国
・厳選された国産のはだか麦を使用。その高品質な麦麹は、和歌山県での製造にこだわっています。
■取り扱い注意事項
・直射日光を避け、冷蔵または冷凍で保管してください。また、開封後はできるだけ早めにご使用いただくことをおすすめします。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
・通常、発送は注文から2〜4日以内に行います。ただし、天候や混雑状況によっては遅延が生じる場合がありますのでご了承ください。
■ その他の情報や注意事項
・自然由来の素材を使用しているため、色や香りに若干の違いが生じることがありますが、品質には影響ありません。
ご不明な点がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にご質問ください。皆様のご利用を心よりお待ちしております。
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